Il Corso di Laurea si propone l’obiettivo di formare mediatori interculturali nonché esperti in materia di immigrazione ed interculturalità chiamati a ricoprire ruoli all'interno delle pubbliche amministrazioni, centrali e periferiche, delle forze armate oppure incaricati a interagire con esse nelle vesti di liberi professionisti o di esponenti di imprese private e di organizzazioni, ivi inclusi enti del terzo settore. Il Corso, inoltre, consente l’iscrizione al registro dei mediatori interculturali istituito dalla Regione Puglia. Le lezioni seguono un modello di didattica mista che integra strumenti di apprendimento tradizionali con innovazioni offerte dalle tecnologie digitali.
Il Corso di studio consente altresì l'accesso al Corso di Laurea Magistrale in Giurisprudenza (Classe di laurea, LMG/01) oltre che a Master di I livello e a corsi di perfezionamento.